アレルギー性鼻炎のお子さんの身体を整えるために
「栄養バランスの良い食事」を作りたい。
けれども「栄養バランスの良い食事」を作るために
✓何を買えばいいのか迷う。
✓仕事で疲れているのに買い物に行かなくては・・・
✓買い物に行く時間がない・・・
そんなお悩みありませんか？
そこで今日は「3日に1回」の買い物で
栄養バランスが整う方法をご紹介したいと思います。
食材は３つに分けて考える
食材の３グループ
1 日持ち食材
2 生鮮食材（冷蔵保存）
3 乾物
では、一つずつお話しますね。
1 日持ち食材
じゃがいも
玉ねぎ
人参
ごぼう
塩蔵わかめ
こんにゃく
切らさないように常にストックしておき、
なくなれば買い足します。
2 生鮮食材
季節の葉物、実物です。
今の時期なら、
キャベツ
アスパラガス
絹さや
スナップエンドウなどですね。
沢山種類を揃えなくても大丈夫です。3～4種類ほど。
3 乾物
ひじき
切り干し大根
昆布
干ししいたけなど
常温保存の乾物です。
常に全種類持っておきたいですね。
非常時にも役立ちます。
３つのグループをチェックしてお買い物
１．２．３のそれぞれのグループをチェックしておき、
使い切った食材、残り少ない食材を買うようにします。
そうすれば
毎日買い物に行かずにすむ
毎日のメニューがマンネリ化しない
栄養バランスがとれた食事を
楽に作れるようになる
と、いいことが沢山あります。
３日に１回の買い物、参考にしてみてくださいね。
